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水一秒变成沙冰主要是利用了液氮的特性。液氮是一种非常低温的液体,其沸点为-196°C。当液氮接触到水时,由于液氮的温度远低于水的冰点,会使水迅速冷却并结冻形成冰,同时也会产生大量的水蒸气。这个过程发生得非常迅速,因此可以看到水瞬间变为沙冰的效果。 总结来说,水一秒变沙冰的原理是利用液氮的低温特性,将水迅速冷却结冰形成沙冰。
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